Sabe ler um rótulo alimentar?
Foi esta a premissa para mais uma ação no âmbito da disciplina de Saúde para Todos, da Universidade Sénior de Nelas. Os nossos alunos receberam a Enfermeira Patrícia Forte da “UCC Nelas com mais Saúde” que trouxe a palestra sobre “Aprender a ler os rótulos Alimentares”.
Esta sessão visou a promoção de uma alimentação saudável, de forma a melhorar o estado nutricional dos seniores, incentivando a disponibilidade física e económica de alimentos constituintes de um padrão alimentar saudável.
A oradora começou por explicar como medir uma dose alimentar e apresentou um esquema descodificador para leitura de rótulos de alimentos e bebidas.
A sessão terminou com um exercício prático, com recorte e interpretação de rótulos reais, do qual resultaram cartazes para afixação nas instalações da Universidade Sénior.
Parabéns aos nossos seniores que demonstraram dotes de artistas e dedicação na elaboração destes trabalhos!
